армянская кухня
Армянская кухня является одной из самых древних кулинарных традиций в мире, с богатой историей, богатым разнообразием вкусов и уникальными рецептами. Основные ингредиенты, которые используются в армянской кухне, включают многочисленные овощи, фрукты, зерновые, мясо и молочные продукты.
Божественно вкусное мясо просто тает, такое оно мягкое! Все сложила в кастрюлю, и пусть себе готовится без моего участия! Это мясное блюдо превзойдет все
Очень вкусный домашний хлеб. Нельзя сказать, что это аутентичный армянский рецепт Матнакаша, но точно, что получается безумно вкусный хлеб, ароматы которого
Хохоп – простое и быстрое горячее блюдо армянской кухни. Несмотря на свою простоту, выходит потрясающе вкусно: сочные куриные голени в сочетании с огромным
Долма – это голубцы, когда фарш заворачивают не в капустные, а в виноградные листья.
Надоела стандартная пицца, предлагаем сделать ее из лаваша. Займет минимум времени и без всяких хлопот получится пицца не хуже итальянской.
Ишхан (форель) в лаваше – это рыбное блюдо из армянской кухни. Ишхан или Севанская форель является популярным деликатесом. Блюда из нее являются обязательными
Гарни Ярах – означает «раскрытый живот», что в принципе логично, ведь блюдо являет собой баклажаны с «раскрытым животом», заполненным мясным фаршем.
Предлагаем приготовить легкий рецепт Гата с творогом – это кулинарное изделие, распространенное в Армении.