Сохраняйте рецепт сразу! Это просто бомба! Очень вкусная и ароматная закуска из перцев.
Ингредиенты
Порции: –+
- Перец болгарский 1 кг
- Масло растительное 4 ст.л.
- Чеснок 3 зуб
- Петрушка 15 гр
- Соль по вкусу
На 100 грамм
Калории: 61 ккал
Белки: 1.33 г
Жиры: 3.72 г
Углеводы: 5.36 г
Шаги
-
Перцы помыть. Выложить на противень и запекать при температуре 180-200 градусов около 30 минут, периодически переворачивая, чтобы перцы зарумянились со всех сторон. -
Измельчить чеснок и мелко нарезать петрушку. -
Достать перцы из духовки, выложить в миску, накрыть крышкой и оставить на 5-10 минут. Очистить перцы от кожицы.
Перцы посолить по вкусу, посыпать чесноком, петрушкой, полить растительным маслом.
