Чкмерули из курицы

чкмерули из курицы

Потрясающее блюдо грузинской кухни чкмерули из курицы (Шкмерули) ‒ это обжаренная курица, запеченная в сливочно-чесночном соусе с обилием зелени! Она очень вкусная как в горячем, так и в холодном виде.

Ингредиенты
Порции: +8
На 100 грамм
Калории: 199 ккал
Белки: 12.1 г
Жиры: 16.17 г
Углеводы: 1.38 г
Шаги
60 мин.Видео-рецептПечать
  • Чкмерули из курицы
    Соус: измельчить ножом кинзу, петрушку, чеснок, переложить в миску и влить сливки. Немного посолить, поперчить, добавить хмели-сунели.
  • Чкмерули из курицы
    С курицы срезать лишний жир, кожу и гузку, разрезать на 4 части. Натереть солью и черным перцем с двух сторон.
  • Чкмерули из курицы
    Курицу слегка отбить, чтобы жарилась равномерно, смазать небольшим количеством растительного масла.
  • Чкмерули из курицы
    Обжарить курицу на хорошо разогретой сковороде на средне-сильном огне с двух сторон до румяной, золотистой корочки и полуготовности, примерно по 4-5 минут с каждой стороны.
  • Чкмерули из курицы
    Переложить в форму для запекания, полить соусом и запечь в разогретой до 180-190° духовке 25-30 минут до готовности.

Чкмерули из курицы очень вкусно как в горячем, так и в холодном виде его можно подавать с лавашем, гарниром или свежими овощами.

чкмерули с курицы

Татьяна Шпилько/ автор статьи

Я делюсь с вами моими любимыми, проверенными, не сложными и очень вкусными рецептами для уютного домашнего чаепития, а также рецептами любимых блюд

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
RecipesFoods
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector