Рулет вкусный как горячий, так и холодный. Вы можете его брать на работу.
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриная грудка 2 шт
- Бедрышки 2 шт
- Сыр 100 гр
- Грецкий орех 50 гр
- Чернослив 100 гр
- Майонез столовый молочный 2 ст.л.
- Чеснок по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
На 100 грамм
Калории: 183 ккал
Белки: 20.69 г
Жиры: 9.36 г
Углеводы: 4.37 г
Шаги
-
Куриное бедрышко «освобождаем» от косточки. Куриную грудку нужно нарезать пластами. Все мясо чуть отбиваем. -
Отбитое мясо выкладываем прямоугольником на фольге, в форме рулета, пластом. Все мясо посолим и поперчим. -
В две ложки майонеза, добавляем зубчик чеснока, но, это по желанию. Перемешиваем и смазываем майонезом мясо, сверху посыпаем сыром. После добавляем дроблённый грецкий орех и чернослив по всему периметру рулета. Сворачиваем рулет. -
Сворачиваем его сразу в фольге плотненько прижимаем и кладём в противень. Отправляем в разогретую на 200ºС духовку, на 40 минут. -
Спустя пол часа открываем рулет от фольги и промазываем сверху оставшиеся майонезом. И готовим ещё пол часа без фольги.
Подавать можно сразу или подождать пока остынет.
