Очень и очень вкусный рецепт крылышек в медово-соевой глазури. Сначала крылышки маринуются с чесноком и имбирем, имбирь настолько мощный, что успевает пропитать куриные крылышки своим вкусом всего лишь за полчаса. Потом запекаются до румяности и минут за 7 до готовности покрываются глазурью и кунжутом.
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриные крылышки 1 кг
- Для маринада:
- Чеснок 5 зуб
- Имбирь 20 гр
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соус соевый 5 ст.л.
- Для глазури:
- Соус соевый 2 ст.л.
- Мёд майский 1 ст.л.
- Кунжут 1 ст.л.
- Табаско 2 капли
На 100 грамм
Калории: 188 ккал
Белки: 16.73 г
Жиры: 12.26 г
Углеводы: 3.17 г
Шаги
-
Куриные крылышки хорошо промыть, обсушить. По желанию можно разрезать пополам. -
Для маринада натереть имбирь и чеснок на мелкой терке, добавить соевый соус и 2 ст.л. растительного масла. -
Оставить крылышки мариноваться на 30 минут. Очень удобно для этого использовать зип-пакет. -
Бумажными полотенцами убрать все кусочки имбиря и чеснока, хорошо просушить крылышки. Выложить на противень. Выпекать 20-25 минут при 220 градусах. -
Смазать крылышки глазурью из соевого соуса, меда и табаско. Посыпать кунжутом. Выпекать еще 5-7 минут.
Сказать, что крылья выходят вкусными, это ничего не сказать…это просто божественно! Обязательно попробуйте этот рецепт куриных крылышек, он Вас точно удивит.
