Очень вкусный домашний борщ

Очень вкусный домашний борщ

Аппетитный, сытный, наваристый домашний борщ согреет и объединит всю семью за обеденным столом. Это безумно вкусно!

Ингредиенты
Порции: +9
На 100 грамм
Калории: 37 ккал
Белки: 2.69 г
Жиры: 1.86 г
Углеводы: 2.43 г
Шаги
2 час. 0 мин.Видео-рецептПечать
  • Очень вкусный домашний борщ
    Мясо хорошо промыть, залить холодной водой, чтоб только покрывала мясо, довести до кипения, достать мясо. слить воду и промыть кастрюлю. Залить чистую воду положить мясо, довести до кипения, накрыть крышкой и варить 1,5 часа до готовности мяса.
  • Очень вкусный домашний борщ
    Как закипит добавить лук и половинку морковки, предварительно обуглить на сухой горячей сковороде, свежемолотый черный перец и соль. Готовое мясо вынуть, нарезать на кусочки и вернуть в бульон. Удалить вареные овощи.
  • Очень вкусный домашний борщ
    Лук нарезать тонкими полукольцами или перышками. Морковь натереть на крупной терке или нарезать соломкой. На разогретую сковороду налить растительное масло и пассеровать лук с морковью несколько минут.
  • Очень вкусный домашний борщ
    В отдельную кастрюлю налить растительного масла, положить нарезанную свеклу, добавить соль, сахар, уксус или лимонный сок, влить бульон. Добавить томатную пасту, зубчик чеснока и тушить до готовности 20 — 30 минут.
  • Очень вкусный домашний борщ
    В кипящий бульон с мясом заложить картошку, капусту, зажарку, лавровый лист, соль, перец при необходимости, сухой сельдерей, варить 10 минут на маленьком огне без крышки. Добавить свеклу проварить еще 5 минут. В самом конце добавить укроп с чесноком, дать покипеть около минуты, выключить и накрыть крышкой.

Дать настояться чем дольше, тем лучше. Подавать со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!

Вкусный домашний борщ

Татьяна Шпилько/ автор статьи

Я делюсь с вами моими любимыми, проверенными, не сложными и очень вкусными рецептами для уютного домашнего чаепития, а также рецептами любимых блюд

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
RecipesFoods
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector