Нежный рулет из курицы с грибной начинкой

Нежный рулет из курицы с грибной начинкой

Куриное филе предварительно маринуется в йогурте с горчицей, кислая среда йогурта (можно заменить сметаной) размягчает филе и делает его более сочным.

Ингредиенты
Порции: +4
На 100 грамм
Калории: 85 ккал
Белки: 11.84 г
Жиры: 3.31 г
Углеводы: 1.31 г
Шаги
40 мин.Видео-рецептПечать
  • Нежный рулет из курицы с грибной начинкой
    Отбиваем куриное филе. Смешиваем йогурт (сметану) с горчицей, натираем филе, оставляем мариноваться.
  • Нежный рулет из курицы с грибной начинкой
    Мелким кубиком нарезаем 1 луковицу и грибы. На растительном масле обжариваем лук, добавляем грибы и жарим до готовности.
  • Нежный рулет из курицы с грибной начинкой
    Мелко нарубим петрушку и чеснок. На терке натрем сыр. Грибы и лук солим по вкусу, добавляем чеснок, петрушку, сыр, перемешиваем и снимаем с огня.
  • Нежный рулет из курицы с грибной начинкой
    Филе выкладываем внахлест друг на друга и по центру выкладываем начинку и скручиваем рулет. Скрепляем зубочистками и отправляем в форму швом вниз. Выпекаем при 180 градусах 20-30 минут.

Годами проверенное сочетание курицы, шампиньонов и сыра никого не оставит равнодушным.

рулет из курицы с грибной начинкой

Алина FooDee/ автор статьи

Я просто обожаю готовить. Это мое хобби, которое воодушевляет и помогает мне расслабиться

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
RecipesFoods
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector