Очень простой и вкусный салат, горчица придает ему особый вкус. Обязательно приготовьте.
Ингредиенты
Порции: –+
- Капуста белокочанная молодая 300 гр
- Морковь 1 шт
- Укроп 50 гр
- Лук зелёный 100 гр
- Сметана 15% 2 ст.л.
- Кефир 2 ст.л.
- Горчица дижонская 1 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Сахар-песок ½ ст.л.
- Перец чёрный молотый ½ ч.л.
На 100 грамм
Калории: 46 ккал
Белки: 1.94 г
Жиры: 1.32 г
Углеводы: 6.93 г
Шаги
-
Шинкуем капусту, нарезаем мелко зелень и соединяем. Натираем на мелкой тёрке морковь и добавляем в тарелку с капустой и зеленью. -
Теперь готовим заправку. В кефир добавляем сметанку, горчицу (желательно дижонской), соль, перец, сахар и перемешиваем. -
Заправку отправляем в салат и все хорошо перемешиваем.
И наш салат готов. Приятного аппетита!
