Классный рецепт яркого и очень вкусного салата, который дополнит и украсит ваш праздничный стол. Рецепт несложный и повторить его сможет практически каждый.
Ингредиенты
Порции: –+
- Китайская капуста (верхняя часть листьев) 1 шт
- Лук репчатый ½ шт
- Яйцо куриное вареное 2 шт
- Колбаса (сервелат) 125 гр
- Кукуруза консервированная 140 гр
- Огурец 1 шт
- Сметана 15% 1 ст.л.
- Чеснок 1 зуб
- Майонез столовый молочный 1 ст.л.
- Горчица 1 ч.л.
- Укроп 15 гр
- Петрушка 15 гр
- Вяленые томаты по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
На 100 грамм
Калории: 89 ккал
Белки: 4.34 г
Жиры: 5.69 г
Углеводы: 4.63 г
Шаги
-
Тонкими полукольцами нарезаем лук и отправляем на сковороду. Сверху лучок опаливаем газовой горелкой и, добавив немного растительного масла обжариваем 1-2 минуты. Нарезанные листья капусты отправляем в миску, добавляем кукурузу и нарезанную мелким кубиками колбасу. -
Очищаем от кожицы огурец, нарезаем мелкими кубиками и отправляем в миску с салатом. Добавляем мелко нарезанные вяленые томаты и петрушку с укропом. В ароматный салатик добавляем мелко нарезанные яйца и обжаренный лук. -
Приготовим к салату заправку. Смешиваем майонез, сметану, горчицу, добавляем из банки консервированной кукурузы немного сока, по вкусу перчим, солим и наливаем 30 мл растительного масла. На мелкой терке натираем один зубчик чеснока и всё хорошенько перемешиваем. Приготовленным соусом заправляем салат, по вкусу солим и хорошенько перемешиваем. -
Свежий и аппетитный салат подаем на стол и наслаждаемся вкусом.
Обязательно приготовьте это блюдо по нашему рецепту – Вам и вашим гостям очень понравится. Приятного всем аппетита!
