пюре
Пюре — это блюдо, приготовленное путем приготовления и измельчения овощей, фруктов или зернопродуктов в мягкую однородную массу. Пюре может быть приготовлено из различных ингредиентов, таких как картофель, морковь, тыква, яблоки и другие овощи и фрукты. Приготовление пюре включает в себя варение или запекание ингредиентов до готовности, а затем измельчение их с помощью вилки, пюре-прессы или блендера. Пюре обычно служат как гарнир к основному блюду или как самостоятельное блюдо, гарнированное соусом.
Пюре имеет нежный сливочный вкус, приятную шелковистую консистенцию и тонкий фруктовый аромат. Такое яблочное пюре можно использовать, как прослойку коржей
Очень вкусное праздничное блюдо из обычного картофеля. Нежное, воздушное сливочное пюре из картошки и сельдерея под шапочкой из хрустящего бекона и запеченного сыра.
Быстрый, легкий в приготовлении, сытный и полезный суп-пюре из красной чечевицы! Готовиться буквально за пол часа!
Вкусное картофельное пюре с луком, острые, пикантные нотки горчицы и хрена, которые смягчает сметана, и это все с бархатным картофелем!
Суп-пюре из цветной капусты с добавлением сыра, сливок и копченой грудинки. Хрустящие сухарики или гренки – идеальное дополнение!
Тыквенное пюре — это одновременно и самостоятельное блюдо, и ингредиент для приготовления других блюд. Широко используют для приготовления кондитерских