Суп-пюре из чечевицы

Суп-пюре из чечевицы

Быстрый, легкий в приготовлении, сытный и полезный суп-пюре из красной чечевицы! Готовиться буквально за пол часа!

Ингредиенты
Порции: +4
На 100 грамм
Калории: 62 ккал
Белки: 3.33 г
Жиры: 1.15 г
Углеводы: 8.79 г
Шаги
30 мин.Видео-рецептПечать
  • Суп-пюре из чечевицы
    Лук, чеснок, перец нарезать крупными кусочками. Морковь, картошку тонкими пластинами, чтобы быстрее сварились.
  • Суп-пюре из чечевицы
    В небольшой кастрюле нагреть растительное и сливочное масло, обжарить лук до мягкости, периодически помешивая. Добавить чеснок и морковь, дать обжариться.
  • Суп-пюре из чечевицы
    Добавить болгарский перец, посолить, поперчить, добавить зиру, добавить томатную пасту, хорошо перемешать и положить картошку. Немного обжарить и положить промытую в теплой водой чечевицу, перемешать, влить горячую воду или бульон, посолить.
  • Суп-пюре из чечевицы
    Накрыть крышкой и варить на маленьком огне 10 — 15 минут до готовности овощей. Овощи измельчить блендером. Суп должен быть достаточно густым, по желанию добавить горячей воды. Попробовать на соль, перец, добавить немного зелени, лимонный сок по вкусу, прогреть еще минуту, выключить.

Подавать суп-пюре с сухариками, тостами. Приятного аппетита!

Суп-пюре из красной чечевицы

Татьяна Шпилько/ автор статьи

Я делюсь с вами моими любимыми, проверенными, не сложными и очень вкусными рецептами для уютного домашнего чаепития, а также рецептами любимых блюд

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
RecipesFoods
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector