Телятина по-тайски с оригинальной подачей

телятина по-тайски

Телятина по-тайски – это очень необычное, оригинальное блюдо. Оно отлично подойдет для праздничного стола.

Шаги
40 мин.Печать
  • Телятина по-тайски с оригинальной подачей
    Телятину нарезаем на брусочки. Лук нарезаем полукольцами, болгарский перец – соломкой. Зачищаем кусочек имбиря и нарезаем его ломтиками. Чеснок нарезаем дольками.
  • Телятина по-тайски с оригинальной подачей
    Разогреваем сковороду, добавляем оливкового масла. В 150 мл кипяченой воды разводим крахмал (1 столовая ложка), размешиваем ложкой, чтобы крахмал растворился. На сковороду выкладываем мясо, обжариваем, накрываем крышкой и тушим на медленном огне 15-20 минут. Убираем крышку со сковороды, делаем максимальный огонь, добавляем чеснок и имбирь. Перемешиваем. Спустя 30 секунд добавляем лук, перемешиваем. Добавляем немного оливкового масла, половину столовой ложки меда (распределяем равномерно по сковороде), 2 столовые ложки соевого соуса.
  • Телятина по-тайски с оригинальной подачей
    Когда лук станет прозрачным, добавляем болгарский перец и нарезанный перец чили. Тщательно перемешиваем, обжариваем 1,5-2 минуты.
  • Телятина по-тайски с оригинальной подачей
    Добавляем половину стакана разведенного крахмала. Готовим, пока крахмал не станет густеть и налипать на мясо и овощи. Выключаем огонь.
  • Телятина по-тайски с оригинальной подачей
    Выкладываем говядину на тарелку из бекона (как ее приготовить, расскажем отдельно). Посыпаем нарезанным зеленым луком и зеленью петрушки.

Мясо, приготовленное по такому рецепту, просто божественное на вкус. Телятина в тарелке из бекона получается очень нежной и сочной.

телятинка по-тайски

Валерий Пономарь/ автор статьи

Я готовлю много и вкусно. Без лишней скромности могу утверждать, что вы будете питаться как в ресторане, если начнете готовить вместе со мной!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
RecipesFoods
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector