Необычный способ приготовления пельменей с яйцом на сковороде. Получается не только оригинально, но и очень вкусно. Хороший завтрак – залог энергии на весь день!
Ингредиенты
Порции: –+
- Пельмени 200 гр
- Грибы 2 шт
- Лук зелёный 1 пуч
- Яйцо куриное 3 шт
- Сыр 50 гр
- Масло подсолнечное для жарки
- Сол по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
На 100 грамм
Калории: 178 ккал
Белки: 10.58 г
Жиры: 10.18 г
Углеводы: 10.76 г
Шаги
-
Поджарить на сковороде заранее размороженные пельмени и подрумянить до золотистой корочки. -
Нарезать грибы кубиками, также мелко нарезать зеленый лук обжарить грибочки в сковороде. -
Взбить яйца, к ним добавить зеленый лук хорошенечко перемешать, и добавить заранее натертый сыр. Если масса получилась очень густая можно добавить немного воды. -
К прожаренным пельменям добавить грибы залить это все получившейся массой накрыть и поставить на медленный огонь.
Вкусное блюдо из яиц и пельменей готово, для любителей сыра можно добавить дополнительную порцию натертого сыра. Всем приятного перекуса!
