Дальневосточный салат из кальмаров

Дальневосточный салат из кальмаров

Салат простой, доступный ‒ приятно удивит вкусом вас и ваших гостей. Идеальная закуска под «беленькую».

Ингредиенты
Порции: +4
На 100 грамм
Калории: 139 ккал
Белки: 11.25 г
Жиры: 9.5 г
Углеводы: 2.74 г
Шаги
20 мин.Видео-рецептПечать
  • Дальневосточный салат из кальмаров
    В кастрюлю наливаем 500 мл воды, добавляем одну чайную ложку соли, лавровый лист, перец горошком и половику зубчика чеснока. Как только вода закипит на 20 секунд отправляем очищенные тушки кальмаров в кастрюлю. Кальмары достаем из бульона и отправляем под проточную холодную воду, чтобы остановить процесс варки. Огурец очищаем от кожицы, удаляем семенную часть и нарезаем полукольцами.
  • Дальневосточный салат из кальмаров
    Вареные яйца очищаем от скорлупы и отделяем аккуратно белки от желтков. Белки нарезаем полукольцами, кальмары режем тонкой соломкой, мелко шинкуем зеленый лучок. Все нарезанные ингредиенты отправляем в миску.
  • Дальневосточный салат из кальмаров
    Приготовим к салату заправку. В миску с майонезом натираем на мелкой терке половинку зубчика чеснока и добавляем желтки. Наливаем соевый соус, по вкусу перчим, солим и добавляем одну столовую ложку сметаны. Заправку перемешиваем и заправляем салат.

Салат украшаем зеленым лучком и слегка посыпаем паприкой. Аппетитный салатик подаем к столу. Приятного всем аппетита!

Дальневосточный салатик из кальмаров

Василий Емельяненко/ автор статьи

Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
RecipesFoods
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector