Как сделать маринованные шампиньоны

Как сделать маринованные шампиньончики

Действительно очень простой способ, как можно замариновать грибы дома. Они будут намного вкусней чем из магазина.

Ингредиенты
Порции: +4
На 100 грамм
Калории: 33 ккал
Белки: 3.14 г
Жиры: 0.69 г
Углеводы: 3.14 г
Шаги
40 мин.Видео-рецептПечать
  • Как сделать маринованные шампиньоны
    Берём шампиньоны, моем их, только аккуратно, чтоб не стянуть с них шкурочку/пленочку. Далее, варим в литре воды с солью, до кипения.
  • Как сделать маринованные шампиньоны
    Приготовим маринад: уксус, соль, сахар, болгарский перец, специи, лук репчатый. Нарезаем перец и лук квадратиками. В литр чистой, простой воды кладём наш перец и все наши специи, столовую ложку соли, столовую ложку сахара, перемешиваем и оставляем. Далее, лук заливаем уксусом и так же оставляем.
  • Как сделать маринованные шампиньоны
    Рассол с перца и воды со специями, варим, как только он начнёт закипать кидаем в рассол грибы и ждём пока они закипят и убираем с огня.
  • Как сделать маринованные шампиньоны
    Далее добавляем лук с уксусом, в вареные грибы, все хорошо перемешиваем, и оставляем до полного остывания.

Лучше всего мариновать свежие шампиньоны.

После этого их можно складывать в баночку, закрывать крышкой и отправлять в холодильник.

Как приготовить маринованные шампиньоны

Ольга Матвей/ автор статьи

Я стараюсь подбирать самые вкусные рецепты. Радуйте своих любимых и близких.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
RecipesFoods
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: