Маринованные грибочки в очень вкусном маринаде

Маринованные грибочки в очень вкусном маринаде

Шампиньоны в очень вкусном маринаде, Вам очень понравится эта закуска.

Ингредиенты
Порции: +3
На 100 грамм
Калории: 138 ккал
Белки: 3.21 г
Жиры: 12.55 г
Углеводы: 2.62 г
Шаги
45 мин.Видео-рецептПечать
  • Маринованные грибочки в очень вкусном маринаде
    Начнём с того, что грибочки нужно помыть, но плёночку с них не снимать. Помытые грибы перекладываем в сито, в глубокую кастрюлю наливаем воду, кладём туда сито с грибами, накрываем крышкой и отправляем их на водяную баню.
  • Маринованные грибочки в очень вкусном маринаде
    Пока грибочки варятся, подготовим маринад. Берём пахучее, нерафинированное подсолнечное масло и отправляем его в глубокую посуду, где будем мариновать грибы. В масло добавляем соль, лимонный сок, чёрный перчик, и сухую смесь зелени и дробим лавровый лист, все перемешиваем и начинаем подготавливать зелень.
  • Маринованные грибочки в очень вкусном маринаде
    Берём пучок укропа, и дробим его до того состояния, чтоб он пустил сок. После в «нарубленную» зелень, нарезаем мелко чесночок. После тонкими, прям прозрачными кусочками нарезаем сельдерей, когда его нарезали, рукой ещё «пожмите» чтоб он пустил сок на зелень и чеснок.
  • Маринованные грибочки в очень вкусном маринаде
    Всю нарезанную массу отправляем в посуду с маслом. Когда в грибах закипела вода; они варятся ещё минут 20-25, в зависимости от размера грибов.

Сваренные грибы, прям горячими отправляем в маринад, перемешиваем и оставляем в этой же посуде, при комнатной температуре на сутки. Подавать их лучше остывшими и промаринованными.

Маринованные грибочки в вкусном маринаде

Ольга Матвей/ автор статьи

Я стараюсь подбирать самые вкусные рецепты. Радуйте своих любимых и близких.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
RecipesFoods
Кол-во комментариев: 1
  1. Юра

    Отличная закуска на праздничный стол, благодарочка.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: