Куриный суп Рыжик

Куриный супчик Рыжик

Вкуснейший, легкий супчик с жареной вермишелью. Объедение.

Ингредиенты
Порции: +8
На 100 грамм
Калории: 51 ккал
Белки: 4.72 г
Жиры: 2.74 г
Углеводы: 1.83 г
Шаги
60 мин.Видео-рецептПечать
  • Куриный суп Рыжик
    В кипящую воду добавляем целый, не режем, луковицу, морковь, сельдерей (1 стебель с 10 см), смесь перца, лавровый лист и очищенное от кожуры мясо, у меня ножки, делаем средний огонь и варим, убирать пенку будем, когда закипит вода, и варим ещё 20 минут на маленьком огне, под закрытой крышкой.
  • Куриный суп Рыжик
    Теперь картофель, режем мелкими кубиками. Когда прошло 20 минут, снимаем наш бульон с огня, все овощи и мясо перекладываем в другую посуду, а бульон процеживаем через сито, накрытое марлей, которая сложена в 4 раза.
  • Куриный суп Рыжик
    Лук и сельдерей выкидываем, морковь и мясо режем на мелкие кусочки. Ставим наш прозрачный бульон на огонь, добавляем картофель, когда картофель закипел, добавляем морковь, варим ещё минут 15, делаем меньше огонь и добавляем мясо и сухую зелень.
  • Куриный суп Рыжик
    На сухую сковороду, добавляем макароны, без масла обжариваем их до золотистого цвета, постоянно помешивая.
  • Куриный суп Рыжик
    За 5 минут до готовности супа, смотрите по картофелю. Кидайте макароны и постоянно помешивайте.

При подаче украсьте зеленью.

суп Рыжик

Ольга Матвей/ автор статьи

Я стараюсь подбирать самые вкусные рецепты. Радуйте своих любимых и близких.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 4 оценки, среднее 5 из 5 )
RecipesFoods
Кол-во комментариев: 5
  1. Оля

    Мне кажется, это просто идеальный рецепт. Сельдерей тут правда в тему.

  2. Игорь Дуб.

    :idea: куриный суп вкусный и рецепт был прост и понятен, спасибо за то что так понятно описали приготовление . А то я думал, что это сложно. А еще, если Вам попадется хорошее мясо курицы, то суп будет намного вкуснее. С мясом, кстати, он получается более наваристый.

  3. Елена

    Попробую приготовить по вашему рецепту, уверена, мужу понравится!

  4. Дмитрий

    Достаточно интересный для меня суп по 2-м моментам. Первое это обжарка лапши на сухой сковороде и второе, что в супе используется сельдерей. Я думаю, что вкус этого «Рыжика» будет очень интересным и конечно вкусным.

  5. Геннадий

    Такой сытный суп, что и второго блюда не хочется. Рецепт прост и все ингредиенты всегда под рукой

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector