Чемодан – это мясо с картошкой в духовке под очень вкусной корочкой.
Ингредиенты
Порции: –+
- Мясо 1 кг
- Картофель 1.2 кг
- Лук репчатый 2 шт
- Чеснок 3 зуб
- Сыр 125 гр
- Майонез столовый молочный 4.5 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Молотый лавровый лист по вкусу
- Чеснок сушеный по вкусу
На 100 грамм
Калории: 179 ккал
Белки: 8.48 г
Жиры: 12.27 г
Углеводы: 8.52 г
Шаги
-
Мясо (куриные бедра или свинина) посолить и поперчить по вкусу, можно добавить свои любимые специи, я добавила немного молотого лаврового листа и сушеного чеснока. -
Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить мясо первым слоем. -
Нарезать лук полукольцами. Немного посолить лук по вкусу. Выложить лук сверху на мясо. -
Нарезать картофель тонкими полукольцами. Измельчить чеснок. Добавить к картофелю соль, черный молотый перец, чеснок. Перемешать. Выложить картофель на лук. -
Натереть сыр на крупной терке. Выложить сыр на картофель. Смазать сверху майонезом.
Выпекать 60-80 минут при температуре 200 градусов.
Просто идеальный рецепт, буду готовить