Трудно представить праздничный стол без салата оливье, селедки под шубой и аппетитной курочки.
Ингредиенты
Порции: –+
- Курица (цыпленок 700 гр) 2 шт
- Картофель мелкий 1 кг
- Майонез столовый молочный 200 гр
- Чеснок 8 зуб
- Лимон 1 кус
- Специи и Приправы по вкусу
- Специи и Приправы по вкусу
- Соус Шрирача по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
На 100 грамм
Калории: 177 ккал
Белки: 9.39 г
Жиры: 12.41 г
Углеводы: 6.92 г
Шаги
-
В подсоленной воде отвариваем до готовности неочищенный от кожицы картофель. В миску с майонезом добавляем приправу «для птицы», приправу «для курицы» и пропущенный через пресс чеснок. Солим, наливаем немного воды и для пикантности добавляем соус Шрирача. -
Выдавливаем из небольшого кусочка лимона сок, по вкусу перчим и все тщательно перемешиваем. Приготовленным соусом обильно смазываем цыплят и оставляем мариноваться на 30 минут. -
Цыплята достаем из маринада, в тот же маринад отправляем отваренный картофель и все хорошенько перемешиваем. Картофель перекладываем в жаровню (сковороду), сверху выкладываем цыплят (грудкой вверх) и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. -
После 30 минут увеличиваем температуру в духовке до 230 градусов и запекаем еще 10 минут.
Аппетитную, румяную курочку достаем из духовки с картофелем, украшаем томатами, листьями салата и подаем к праздничному столу. Блюдо простое, готовится легко и из доступных ингредиентов. Приятного всем аппетита!
Такое аппетитное блюдо можно готовить не только на праздник.Все ингредиенты практически всегда под рукой
люблю курятину,особенно запеченную