Сочная куриная грудка

сочная куриная грудка

Предлагаем приготовить куриную грудку так, чтобы она получилась очень сочной.

Ингредиенты
Порции: +6
Шаги
60 мин.Печать
  • Сочная куриная грудка
    От куриной грудки (половина филе) отделяем кусочек «маленького» филе. На основной части филе делаем разрез вдоль по всей длине. Раскрываем филе по разрезу, добавляем немного соли и свежемолотого перца.
  • Сочная куриная грудка
    «Маленькое» филе так же солим и перчим свежемолотым перцем. Добавляем немного приправы.
  • Сочная куриная грудка
    «Маленькое» филе вставляем в большое по линии разреза. Берем фольгу в два слоя, блестящей стороной наверх, заворачиваем филе в фольгу и скручиваем рулетиком. Края фольги закручиваем, придаем фольги вид «конфеты».
  • Сочная куриная грудка
    Ставим кастрюлю на огонь, кипятим воду. В кипящую воду помещаем фольгу с филе, готовим 5-6 минут. После чего воду выключаем.
  • Сочная куриная грудка
    Оставляем филе (в фольге) в воде на 40-50 минут. По готовности снимаем фольгу и режем филе на порционные кусочки.

Грудка получается не сухой, а наоборот, необыкновенно сочной. На вкус она очень нежная, чувствуется насыщенный вкус приправ. Советуем попробовать!

куриная грудка

Валерий Пономарь/ автор статьи

Я готовлю много и вкусно. Без лишней скромности могу утверждать, что вы будете питаться как в ресторане, если начнете готовить вместе со мной!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 4 из 5 )
RecipesFoods
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector