Тушеная говядина в пиве с овощами

Тушеная говядина в пиве

Очень нежное и вкусное мясо, а пиво дает свою изюминку.

Ингредиенты
Порции: +3
На 100 грамм
Калории: 138 ккал
Белки: 8.33 г
Жиры: 9.54 г
Углеводы: 3.84 г
Шаги
2 час. 15 мин.Видео-рецептПечать
  • Тушеная говядина в пиве с овощами
    Режем мясо средними кусочками, готовые кусочки перекладываем в кастрюлю. К мясу нарезаем лучок, полукольцами.
  • Тушеная говядина в пиве с овощами
    Морковь и перец нарезаем мелкими кубиками и отправляем в кастрюлю к мясу.
  • Тушеная говядина в пиве с овощами
    Добавляем все специи и соль, все хорошо перемешиваем.
  • Тушеная говядина в пиве с овощами
    Заливаем все пивом и отправляем в холодильник, минимум на сутки.
  • Тушеная говядина в пиве с овощами
    Прошли сутки. Теперь разогреваем сковороду, очень важно добавлять сразу два масла, сливочное и оливковое/подсолнечное, тогда мясо получится нежным. Обжариваем с двух сторон до золотой корочки, добавляем овощи с маринада и обжариваем ещё минут 5, после добавляем сам маринад, примерно с половины и накрываем крышкой.

Даём мясу тушится до готовности. Приятного аппетита!

говядина в пиве с овощами

Ольга Матвей/ автор статьи

Я стараюсь подбирать самые вкусные рецепты. Радуйте своих любимых и близких.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
RecipesFoods
Кол-во комментариев: 1
  1. Николай

    Хоть рецепт и не очень быстрый и требует определенной подготовки, но результат стоит того. По моему мнению, один из главных вкусов блюду придает жарка на 2 маслах и поэтому, что сливочное, что оливковое масла, должны быть очень качественными и блюдо получится тогда прекрасным.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector